Hazy Italian Pils: la collaborazione tra GRANDA e Lervig
Un incontro tra Italia e Norvegia
La tappa norvegese del nostro tour ci ha portati a Stavanger, dove abbiamo collaborato con Lervig, uno dei birrifici più rappresentativi della scena scandinava. L’incontro tra l’approccio italiano di GRANDA e la visione norvegese ha creato le condizioni perfette per una nuova interpretazione di birra artigianale.
Una Hazy Italian Pils nata in sala cotte
La giornata trascorsa nel birrificio Lervig è stata dedicata allo sviluppo di una Hazy Italian Pils capace di unire freschezza, aroma e bevibilità. Abbiamo scelto di lavorare con i luppoli Motueka e Krush, ideali per dare a questa Pilsner un profilo moderno e pulito.
Profilo sensoriale e carattere
La nostra Hazy Italian Pils è chiara, profumata e dal carattere distintivo. Con i suoi 5,9% ABV offre una bevuta scorrevole ma strutturata, perfetta per chi cerca una birra artigianale che unisca tradizione e innovazione.
Il risultato è una Pilsner contemporanea che mantiene l’anima classica dello stile, arricchita da note aromatiche fresche e precise.
Un progetto che unisce due culture brassicole
Questa collaborazione GRANDA x Lervig rappresenta ciò che può nascere quando due culture diverse si incontrano attorno alla birra. L’Italia e la Norvegia, con le loro identità e sensibilità, hanno contribuito in modo complementare alla creazione di una Hazy Italian Pils che parla entrambe le lingue.