Birre Sour, Acide e Creative

Dimentica tutto quello che sai sulla birra. Qui le regole vengono riscritte.

Questa è la nostra "stanza dei giochi", dove la tecnica birraria incontra la sperimentazione pura. Troverai le Pastry Sour, che uniscono l'acidità della frutta alla dolcezza lattosa di un dessert, le rare Fermentazioni Spontanee, birre vive e imprevedibili che raccontano il lato più selvaggio del nostro birrificio, le IGA, le Barley Wine e le birre invecchiate in botte. Spesso disponibili in edizioni limitatissime o all'interno delle nostre Box speciali, sono dedicate a chi cerca un'esperienza di degustazione che va oltre il semplice "bere una birra".