Birrificio agricolo


Granda è un birrificio che produce prima di tutto birra artigianale.

La birra artigianale è quella birra prodotta da birrifici di dimensioni medie e piccole, indipendenti e che non viene pastorizzata nè microfiltrata.

Ma Granda è anche un birrificio agricolo.

Che cos'è un birrificio agricolo?

Un Birrificio Agricolo è un'azienda agricola prima ancora che un birrificio. E occorre che almeno il 51% delle materie prime utilizzate per la produzione della birra provenga dalla coltivazione aziendale.

Noi di Granda in realtà arriviamo all'80% di autoproduzione e coltiviamo ormai più di 50 ettari di terreni. 

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