UP! - Edizione Limitata in collaborazione con Outer Range
Double IPA
Chiara 33cl / 9.0% Vol.Potente, luppolata, senza filtri.
UP! Hazy DIPA – Succosa, Intensa, Senza Freni
UP! segna il ritorno alle collaborazioni internazionali. Questa volta abbiamo ospitato Outer Range Brewing, birrificio americano tra i più riconoscibili quando si parla di IPA moderne.
Il risultato è una Hazy DIPA autentica. Cosa significa? Hazy sta per velata, e si riferisce al suo aspetto succoso che le conferisce un corpo morbido e pieno. DIPA significa Double IPA, ossia una IPA ad alta gradazione e con abbondante luppolatura.
Insomma una birra costruita su un approccio americano che punta tutto su intensità aromatica e bevuta piena. Una birra con una rotondità e un corpo spesso lontani dalle IPA europee.
UP! lavora su profondità ed equilibrio. Il profilo luppolato è ampio e fruttato, con note tropicali fresche che si esprimono in modo pulito e senza spigoli. Il corpo è morbido e vellutato, sostenuto dai suoi 9,0%, che accompagnano la bevuta senza appesantirla.
Il dry hop con Barbe Rouge – omaggio alla sede francese di Outer Range – aggiunge una sfumatura elegante, mentre la base maltata con orzo dei nostri campi costruisce una struttura piena e avvolgente.
Un incontro tra approccio americano, e materie prime e tecniche europee - per una birra intensa, equilibrata e incredibilmente scorrevole.
Per tutte le risposte che cerchi sulla birra artigianale non perderti la nostra guida:
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Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, luppolo, lievito
Abbinamenti
Aperitivi, street food, piatti speziati, cucina fusion
Caratteristiche
Succosa, vellutata, moderna
Perché scegliere UP!
- Hazy DIPA moderna e collaborativa
- Profilo aromatico esplosivo e tropicale
- Morbidezza e bevibilità nonostante i 9%
- Equilibrio tra intensità e finezza
- Perfetta per chi ama le luppolate juicy
- Una collaborazione internazionale che spinge in alto 🚀