Il Festival della birra artigianale Mikkeller Beer Celebration
ll Mikkeller Beer Celebration Copenaghen 2024 si è concluso ed è stata un’esperienza incredibile! Una delle più grandi celebrazioni birrarie a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare e che ci ha visti protagonisti insieme a birrifici provenienti da tutto il mondo 🌍
Appena arrivati ci ha accolti un enorme capannone con centinaia di postazioni pronte a spillare litri e litri delle migliori birre artigianali del mondo. Insomma, il modo migliore per far nascere nuove amicizie no?
Partendo dalla nostra postazione, vicini di banco con il birrificio svedese Omnipollo, abbiamo iniziato a curiosare per il festival e questo ci ha la possibilità di scambiare opinioni, idee e stringere nuove rapporti con tantissime realtà come Firestone Walker, Hoppy People e tanti altri che nel mondo craft vogliono portare, come noi, sul mercato tantissime novità e tantissima freschezza per rinnovare la tradizione.
Ovviamente abbiamo anche assaggiato le loro birre 😌 🍻
Un finale a sorpresa!
Il tutto si è concluso con un meraviglioso evento a sorpresa organizzato da Mikkel Bjergsø, fondatore di Mikkeller che ricorderete per la collaborazione fatta lo scorso anno nel progetto Be Grapeful 🍇🍺, la quale ci ha fatto sfilare insieme a tutti gli altri birrai per le strade di Copenaghen accompagnati da una banda fino al suo ultimo locale Mikkeller Færgekroen, nei giardini di Tivoli.
