Che cos'è Granda in Piazza 2025
Granda in Piazza 2025 è la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale di Torino.
Granda è un birrificio che con il proprio nome rende omaggio al territorio in cui vive. Ma cerchiamo anche di portare il nome Granda a essere protagonista della scena birraria internazionale!
Grazie ai nostri viaggi e alle nostre collaborazioni abbiamo creato una rete di amicizie con i più innovativi e creativi birrifici artigianali Europei e - ovviamente - Italiani.
Granda in Piazza rende questi birrifici e questi birrai protagonisti per un intero week end!
Abbiamo selezionato 12 birrifici provenienti da tutta Europa, per un totale di 108 birre artigianali in degustazione.
Ogni sera saranno disponibili 36 birre diverse, raccontate direttamente dai mastri birrai presenti, in un’atmosfera informale ma curata nei dettagli.
Dove si svolge Granda in Piazza 2025
A Torino, nella bellissima location dei nostri amici del Birrificio La Piazza: nella splendida cornice di Piazza dei Mestieri.
Birrifici partecipanti:
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Granda (Italia)
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La Piazza (Italia)
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Wild Raccoon (Italia)
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Siren (Regno Unito)
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Vault City (Scozia)
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Drop Project (Regno Unito)
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To Øl (Danimarca)
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Lervig (Norvegia)
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Põhjala (Estonia)
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Galway Bay (Irlanda)
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Jopen Bier (Paesi Bassi)
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White Frontier (Svizzera)
🎤 Incontri tematici e degustazioni alla cieca
Ogni giorno, alle 18:30, si terranno panel tematici moderati da esperti del settore, pensati per approfondire i grandi temi del mondo brassicolo contemporaneo:
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Venerdì 6 giugno – Off The Grid
Un incontro dedicato all’uso di ingredienti non convenzionali (frutta, spezie, caffè, tè) nella birra moderna, tra creatività e rigore tecnico. -
Sabato 7 giugno – Taste the Land
Focus sul valore del territorio nella produzione brassicola. Ogni birrificio racconterà come tradizione e materie prime locali diventano parte integrante del profilo sensoriale della birra. -
Domenica 8 giugno – Past & Future
Un viaggio nella reinterpretazione degli stili classici europei con tecniche moderne: pils, porter, stout e doppelbock rivisitati per un pubblico contemporaneo.
Inoltre, sabato e domenica alle 17:00, si terrà la Blind Tasting Battle, una sfida sensoriale in cui i partecipanti dovranno riconoscere stile, gradazione alcolica e birrificio di quattro birre servite alla cieca.
🍔 Street food d’autore e musica live
Ad accompagnare le degustazioni, lo street food curato dallo chef Maurizio Camilli del Birrificio La Piazza, con un’offerta che spazia tra hamburger, hot dog, stinco alla brace e piatti vegetariani, pensati per valorizzare gli abbinamenti con le birre in assaggio.
La colonna sonora dell'evento sarà affidata a DJ set selezionati:
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Venerdì 6 giugno: DJ OCRAM
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Sabato 7 giugno: DJ MISS ROSSELLA
📍 Informazioni utili
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Luogo: Piazza dei Mestieri, via Jacopo Durandi 13 – Torino
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Date e orari:
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Venerdì 6 giugno: 18:00 – 00:00
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Sabato 7 e domenica 8 giugno: 16:00 – 00:00
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Ingresso: Gratuito
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Degustazioni: A gettoni, acquistabili direttamente in loco
🎉 Un weekend imperdibile per gli amanti della birra
Granda in Piazza 2025 si conferma come un appuntamento imperdibile per gli appassionati di birra artigianale, offrendo un'esperienza immersiva tra degustazioni, incontri con i produttori, approfondimenti tematici e street food d'autore.Un'occasione unica per scoprire le eccellenze brassicole europee nel cuore di Torino.
Quali stili di birra si potranno assaggiare?
Con 108 birre tra cui scegliere sarà presente praticamente ogni stile, dalle Lager alle Stout, dalle IPA alle Italian Pils alle IGA e alle Sour più creative!
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, visita il sito ufficiale dell'evento