Questa settimana in birrificio abbiamo avuto ospiti incredibili 💥
Direttamente dalla Germania, gli amici di BraufactuM sono scesi per realizzare insieme a noi quella che sarà la prossima release del progetto Be Grapeful! 🍇🫶 Una nuova birra è già in cantiere e le novità non mancheranno 😏
Insieme a loro abbiamo avuto il piacere di trascorrere l’intera giornata con il team di QBA 🙌, a cui abbiamo raccontato nel dettaglio il progetto e l’idea della collaborazione 👏
Dopo la cotta, ci siamo spostati da Vite Colte, dove abbiamo avuto l’occasione di visitare lo stabilimento e mostrare a Marc, di BraufactuM, chi ci ha fornito il mosto con cui stiamo realizzando la nuova birra. Un momento che ha unito racconto e territorio: dal vigneto al fermentatore, senza perdere di vista la visione che ci muove.
È stata una giornata intensa, fatta di scambio, passione e scoperta. Ma soprattutto è stata la conferma che questo progetto è solo all’inizio e il meglio deve ancora arrivare. 🍻